Купить Кальвадос в Москве
Кальвадос или calvados — это один из лучших крепких алкогольных напитков, сделанных на основе плодов фруктовых деревьев, а именно яблок и смеси яблок и груш. Родина кальвадоса — Нормандия, область на северо-западе Франции.
Сейчас - Отсортировано от низкой к высокой цене *
Кальвадос — яблочный или грушевый бренди, получаемый путём перегонки сидра, из французского региона Нормандия. Крепость этого напитка около 40 градусов. Первое упоминание о производстве кальвадоса связано с именем Жиля де Губервиля, который в 1553 году в своём «Дневнике» упоминает о практике дистилляции сидра. Своё название напиток получил от названия одного из департаментов Нормандии — сначала в разговорной речи в середине XIX века, а позже было закреплено в «Правилах подлинности происхождения» (фр. Appellation d’origine contrôlée) (AOC) в 1942 году.
Производители используют только маленькие яблоки с сильной ароматической интенсивностью. В Нормандии таких сортов насчитываются сотни. Кальвадос получают путём смешивания различных спиртов. Правильное смешивание позволяет поддерживать одинаковый вкус на протяжении многих лет, независимо от годовых вариаций качества яблок и груш.