Алкоголь из региона Хайленд

Страна происхождения Шотландия





1

Шотландское нагорье самый крупный по размерам регион производящий виски. Простирается с севера от бывшей рыбацкой деревни Вик (Wick), где находится винокурня Old Pulteney и заканчивается на юге самой близкой к Глазго винокурни Glengoyne. Гористая, в стародавние времена крайне труднодоступная местность, разнообразие рельефа и климатических особенностей, создали предпосылки для особенных, ярких, мощных, если хотите, животных виски. Характер первых владельцев винокурен, которые забирались все дальше и дальше в горы, не желая платить налог в казну, непостижимым образом передается виски. Прежде всего во вкусе. Довольно тяжелые, мясистые, насыщенные и спирты таких ярких винокурен как Глен Гири (Glen Garioch), Эдраду (Edradour) находят своих многочисленных ценителей по всему миру.